+++

протестил тирамису, который мы готовили вчера вечером. вышел обалденно, но много съесть не получилось, да и желания особо нет (я вру). ходили в метро за продуктами для приготовления, потому что если мне что-то взбрендит сделать, хоть убей, нужно задуманное совершить. в прошлый раз я заманил мч готовить чизкейк с желейной прослойкой и клубникой по рецепту с ютуба... это было прекрасно и ужасно одновременно, меня вывел мой косяк и я плакал.

савоярди продавались в пачках по 500 г и 1,6 кг по очень не соблазнительной цене, зато полкило маскарпоне по скидке 50% — подарок судьбы. в моем списке магазинов на последнем месте находится дикси, но, удивительно, только там было это печенье и его было столько, сколько нужно. и это спустя 6 магазинов. на полпути я уже было расстроился и передумал заниматься этим десертом, переменчивое настроение и чуть ли не пограничное состояние идут со мной рука об руку уже года 3 (может с моей менталочкой действительно что-то не так). дома все прошло как нельзя лучше, я привык сомневаться в успехе любой операции, которая касается готовки. и даже кухня была не разгромлена. в общем и целом, было не так сложно, и хватило даже на два десертных стакана тирамису.