Кто-нибудь когда-нибудь готовил почки? Мой мужчина на днях притащил эту снедь и назвал деликатесом. Когда-то давно я имела знакомство с романом "Улисс" Джеймса Джойса и там в первой же главе рассказывалось, о том, как главный герой решил пожарить себе почку и комната наполнилась удушливым запахом мочи. Примерно на этой строчке наше знакомство с книгой кончилось, как и моё желание попробовать сей деликатес. Однако ж, вот они передо мной. Две свиные почки. "Милая, это очень вкусное блюдо и они совсем не воняют. Не усложняй"
Вероятно это блюдо готовила его мама, в то время, как он бегал и играл в футбол с пацанами. Или он пробовал его исключительно в ресторане. Потому что тот самый удушливый запах мочи действительно наполняет кухню и аппетита не вызывает. Когда они постоят какое-то время этот запах становится минимальным, но я-то помню всю палитру ароматов! Короче стоят эти почки и ждут моего мужчину с работы. Пусть сам их ест. Я не могу. Меня от них блевать тянет.
На день рождения ему еще приготовлю. Но больше их на нашей кухне не будет. Увольте.
Хочет почки пусть готовит сам.
Я по причине того, что мне хреново не жарю кабачки и баклажаны, а если их жарит мама/бабушка, то стараюсь как можно дальше съебаться от этого аромата